La dernière Brisolée à la Terrasse de l’automne 2026 a lieu le mercredi 4 novembre en soirée au Domaine Bertholet, à Villeneuve. Le repas coûte 25 CHF par personne, hors boissons, et la réservation est obligatoire. La dégustation se déroule dans les vignes, sous un couvert adapté à la saison.
Que comprend la brisolée à Villeneuve ?
L’organisateur annonce une brisolée accompagnée du chasselas du domaine. Le prix publié couvre le repas, mais pas les boissons. Comme le rendez-vous se tient à la Terrasse dans les vignes, l’expérience associe une spécialité d’automne au paysage viticole de Villeneuve.
La brisolée repose traditionnellement sur les châtaignes grillées et des accompagnements de saison. Le détail exact de l’assiette doit être confirmé lors de la réservation. Pour mieux connaître le paysage régional, consultez notre guide des vignobles de Lavaux.
Date, prix, adresse et réservation
- Date : mercredi 4 novembre 2026, en soirée.
- Lieu : Domaine Bertholet, chemin des Pierrettes 9, 1844 Villeneuve.
- Prix : 25 CHF par personne, hors boissons.
- Condition : réservation obligatoire.
Cette soirée clôt la série annoncée du 31 octobre au 4 novembre. Ne vous présentez pas sans confirmation : le nombre de places dépend de l’installation et du service prévu par le domaine.
Comment s’habiller pour une terrasse dans les vignes ?
Prévoyez des vêtements chauds et des chaussures adaptées à un environnement viticole. Même sous couvert, la température du soir peut être basse au début de novembre. Une couche supplémentaire permet de profiter du repas sans compter uniquement sur les chauffages d’appoint.
Si vous souhaitez découvrir les coteaux à un autre moment, notre itinéraire de randonnée entre Vevey et Saint-Saphorin présente une balade dans le vignoble. Le funiculaire Vevey–Mont-Pèlerin offre une autre manière d’observer le paysage.
Les vérifications utiles avant de partir
Confirmez l’heure précise, le nombre de personnes et les modalités de paiement directement avec l’organisateur. Signalez aussi les allergies ou contraintes alimentaires au moment de la réservation, sans supposer qu’une adaptation sera possible sur place. Enfin, contrôlez la météo et l’itinéraire retour avant de rejoindre le domaine.
